重阳节时,民间有许多特色习俗,苏州也不例外。
1、吃重阳糕
苏州人在重阳节吃重阳糕,除了糕本身好吃外,更重要的是因为重阳糕本身有着美好的寓意。
传说重阳节登高可避灾,由于“糕”和“高”同音,于是人们制作一块糕,同时还在上面插上小旗,表示登“高”消了灾。
重阳糕还有祝愿儿女“百事俱高”的美好含义。
重阳节最主要的时令食品,就是这重阳糕。苏州人用米粉蒸糕,大多是枣泥、豆沙馅,或加以栗子,亦有用肉者。以前店铺或考究的人家还在糕上插上红、黄、绿三色小旗,小孩尤其喜欢,后来代以三色制糕。“糕”,也隐含着“高”意思。
2、爬山登高
登高是重阳节最突出的风俗,故又名登高节,也是源远流长。苏州文人雅士都喜欢重阳节登高,明代苏州著名书画大师唐伯虎、祝枝山、文征明等都要去虎丘山登高饮酒。现代苏州作家周瘦鹃、范烟桥、程小青等人每年重阳节几乎都相约去灵岩山登高怀古。朱德元帅的老师、爱国人士李根源除了去小王山,有时还特地去穹窿山登高。
3、赏秋菊、插茱萸、吃螃蟹
"遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。",从唐代诗人王维的这句脍炙人口的诗句中就可以知道:早在唐代之前,爬山、登高,佩、插茱萸,就已成为中华民族九月九日重阳风俗之一了。
俗话说:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天。”重阳时节捕捉的阳澄湖和太湖大闸蟹最为上品,长得十分矫健,脂满膏肥,名扬天下。
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