苏州，一个自古以来种植水稻的江南水乡。历史的长河里，苏州百姓们根据天时地利，创造出了许多美味的糕点。苏州糕点，香，软，甜，糯，令人回味无穷。
而这其中，陆巷白玉方糕占据了重要的一地。
陆巷白玉方糕
在苏州东山太湖边的陆巷古村，有这样一位做了四十几年糕点的金师傅，和老伴张阿姨两人一同经营一家小小的陆巷白玉方糕店。
金师傅的糕点铺子，坐落在陆巷古村的解元牌坊旁，店里只卖白玉方糕和猪油糕两种糕点。虽然离苏州市区很远，但糕香不怕巷子深，每天都有不少游客拿着美食攻略慕名而来，只为尝一尝金师傅做的糕点。
无论小店的名气多么响亮，谦逊的金师傅和老伴，依然数十年如一日，精选优良的食材，坚持纯手工制作，用最好的品质回馈给支持他们的食客。
磨米粉、煮豆沙、做糕点，看似简单，却蕴含了几代人辛勤的汗水与智慧。
师傅和老伴传承着祖辈的做糕手艺，用不变的配方，不变的味道，做出一块块洁白的糕点，给人们的陆巷古村之旅添一点甜甜的味道。
咬一口，豆沙馅香气扑鼻，方糕入口有嚼劲，满嘴香甜，甜到心坎里。这块白玉方糕，不仅仅是舌尖上的苏州美味，对于生长于东山陆巷的人来说，更是萦绕心头的乡情所思。
每到秋冬季节，尤其是年关将至的时候，金师傅还会花不少时间制作另一款东山特色糕点——猪油糕。
猪油糕以糯米粉和大米粉为主要原料，辅以猪油、豆沙、红枣等配料，圆润的造型，喜庆又好看，是东山人过春节必备的年味之一。
这么小小的一块糕点，继承了多少苏州的智慧与美丽？
