苏州工业园区第二批22家酒店及餐饮企业开放宴席

【导语】:苏州工业园区第二批22家酒店及餐饮企业开放宴席


园区第二批

22家酒店及餐饮企业开放宴席


经具有宴席承办能力的酒店和餐饮企业申请,经苏州工业园区各街道、酒店业协会、餐饮业商会会同行业主管部门、市场监管部门现场审核,现公布苏州工业园区第二批22家开放宴席的酒店和餐饮企业名单。


具体名单如下


1.苏州洲际酒店

2.苏州敬斋酒店

3.苏州商旅阳澄半岛酒店

4.音昱水中天酒店

5.苏州工业园区安榭度假酒店

6.水天堂大酒店(北摆宴街店)

7.水天堂子衿轩(旺墩路店)

8.苏州市江南楼大酒店有限公司

9.苏州市礼顿酒店有限公司

10.苏州工业园区金鲤鱼餐饮店

11.苏州工业园区屋里香酒店

12.苏州工业园区胜浦镇金茂美食城(金茂火锅城)

13.苏州工业园区都市农夫酒店

14.苏州工业园区星湖明轩太湖水仙酒店

15.苏州工业园区浅水湾酒店

16.苏州火福聚缘餐饮管理有限公司

17.苏州工业园区水连天大酒店

18.苏州工业园区唯新水产饭店

19.苏州工业园区澄湖之星酒店有限公司

20.苏州工业园区凤翔楼

21.苏州工业园区书香门第酒店管理有限公司月亮湾酒店

22.上海俏江南酒店管理有限公司李公堤店


开放宴席申请条件


1.两年内未发生各类经营责任问题。


2.落实主体责任。法人代表或主要负责人为疫情防控第一责任人,建立疫情防控和食品安全管理制度,落实各项疫情防控措施。


3.设立健康专员。建立员工健康监测制度,每日对员工健康状况进行登记,做到“一人一档”。


4.加强通风换气。每天定期开门窗加强空气流通,使用集中空调,需采取单向送风模式,关闭循环系统,并定期进行通风系统和空调的检查、清洁、测试和维护。


5.制定应急预案。设置相对隔离的应急处置区域,建立快速反应机制,加强员工培训,确保防控措施及时有效。


6.签订防控协议。经营主体需与举办者共同签订防控协议,明确双方防控责任,并于宴席前向行业协会报备。


7.加强健康监测。落实专人查验“苏城码”“苏康码”并测量体温,就餐人员体温正常、出示“苏城码”或“苏康码”绿码并佩戴口罩方可进入。


8.推行分餐习惯。引导顾客实行分餐分食,主动提供公筷公勺,在显著位置张贴顾客就餐须知宣传标识。


9.增加餐桌间距。接待宴席的大堂、大厅不同时接待其他顾客,加强现场巡视,合理引导人流。


10.控制宴席规模。大堂及包厢用餐实际人员数量不超过餐位数的50%,最多不得超过20桌、200人。


11.提倡文明新风。引导顾客尽量简化宴席流程,控制用餐时间。


12.做好清洁消毒。为进店顾客提供免洗手消毒液或含75%酒精的消毒湿巾,每批次顾客用餐后须对桌椅、菜单等易接触处进行清洁消毒。


欢迎广大群众监督

监督电话:12345


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