碧螺春又称“洞庭碧螺春”，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，属于绿茶类。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。
太湖中的洞庭西山、洞庭东山，是碧螺春茶的原产地和主产区。碧螺春的前身是产于西山水月坞的水月茶，又称小青茶。
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