苏州开放婚宴餐饮单位名单（附婚宴注意事项+单位授牌条件）

2018-2019年度内未发生食物中毒事件。

全面落实主体责任，法人代表或主要负责人为疫情防控第一责任人。建立疫情防控和食品安全管理制度，落实各项疫情防控措施。

设立健康管理员，全面采集登记上岗员工出行动态信息，建立“一人一档”，填报“苏城码”或“苏康码”，落实每日晨午检制度，员工个人健康实施“七彩标签”管理。

确保室内通风。每天定期开门窗加强空气流通，通风不良的可使用机械通风方式。定期进行通风系统和空调的检查、清洁、测试和维护。宴席举办前半小时至少通风一次，时长不少于半小时。

制定应急预案，每次举办宴席前必须经姑苏区餐饮业商会报告同意；与举办者共同签订防控协议，明确双方防控责任，做好举办者信息登记工作。

提倡分餐制，必须提供公筷、公勺，提醒顾客控制用餐时间。在显著位置张贴顾客就餐须知宣传标识。

尽可能增加餐桌间距。接待宴席的大堂、大厅不同时接待其他顾客。加强现场巡视，合理引导人流。

为进店堂食顾客提供免洗手消毒液或含75%酒精的消毒湿巾。每批次顾客用餐后须对桌椅、菜单等易接触处进行消毒。