【景点介绍】
木渎所处的太湖流域土地肥沃，物产丰盛，具有浓郁乡土风味的果蔬湖鲜饮誉四方。所以，木渎又是苏州七个古镇里面唯一一个美食重镇，那美食之多叫您待在木渎可以吃他2天都还觉得不过瘾！
石家饭店位于中市街18号，创业于乾隆55年（1790年）。经百年苦心经营，逐渐形成以十大名菜为主的独特菜肴体系，世有石菜之誉，为苏帮菜系的代表之一。其中，鲃肺汤更是名满江南。李根源、于右任、李宗仁、张大千、费孝通、盖叫天、金声伯等名人都曾慕名来此品尝。
来到木渎的游人可以去百年老店石家饭店品尝鲃肺汤、太湖河虾。另外，木渎镇“乾生元”生产的松子枣泥麻饼也非常有名。下面简单介绍几种美食。
【美食介绍】
乌米饭
乌米饭历史悠久，出现于唐代，那时叫“青精饭”，是道家求长生不死的养生食物，为道家斋日的饵食。
鲃肺汤
鲃肺汤鱼肝肥嫩，浮于场面，鱼肉细腻，汤清味美，是夏秋季节的时菜。
乾生元枣泥麻饼
枣泥麻饼创制于1781年，至今已有200多年的历史。相传乾隆皇帝曾将其列为宫廷御膳点心。 1881年吴县商人蒋富堂将麻饼店店名改作“乾生元”，从此乾生元枣泥麻饼闻名四方。乾生元枣泥麻饼用料讲究，经过十多道工序，精工细做而成，其饼外形美观，入口香甜，具有香而不刺，甜而不腻，油而不溢，松脆可口的独特风味。
