9月23日,苏州阳澄湖大闸蟹开捕节举行。根据苏州市农业农村局公布的数据,今年受持续高温少雨等影响,阳澄湖大闸蟹湖区围网养殖与高标准池塘养殖预计产量共计为9400吨。开捕后,阳澄湖大闸蟹将陆续上市。
开捕当天,苏州市农业农村局公布数据显示,今年阳澄湖大闸蟹湖区围网养殖面积1.6万亩,预计产量1500吨左右;高标准池塘改造养殖面积7.2万亩,预计产量7900吨左右。开捕后,阳澄湖大闸蟹将陆续上市,开始供应各地市场。
2022年版阳澄湖大闸蟹农产品地理标志防伪专用标识亮相
开捕之际,2022年版阳澄湖大闸蟹农产品地理标志防伪专用标识也同步亮相。据介绍,防伪蟹扣分为两种,一种是深红色,代表阳澄湖湖区的大闸蟹,另一种是绿色加蓝色,代表高标准养殖池塘的大闸蟹。